Za današnji ručak, Tijana nam sprema zelenu pitu i potrebni su nam :

  • integralne kore (500 g)
  •  heljdine kore (500g)
  • mleko 600ml
  • sitni sir  (500g)
  • podliveni sir (200g)
  • ella svezi sir (250g)
  • 4 jajeta
  • jogurt
  • spanać
  • blitva
  • sremuš
  •  zelje

Prvo oprati spanać, blitvu, sremuš i zelje i odstraniti peteljke (ukoliko vam nije mrsko :) ) i skuvati. Dok se kuva u posudu staviti 1/2l mleka ,sitni, podliveni, ella sir i 3 jajeta. Sve izmešati i dodati isceđene i iseckane spanać, blitvu, sremuš i zelje. Tepsiju podmazati maslinovim uljem i staviti dve heljdine kore na dno. Svaku koru (i heljdinu i integralnu) potopiti u smešu u posudi i zajedno sa sadržajem redjati u tepsiju. Dve kore staviti od gore. Premazati ih umućenim jajetom sa 100ml mleka izbuškati malo viljuškom i staviti u zagrejanu rernu na 200oC  70minuta… čaša jogurta i … prijatno :)